09.05.2025 Beginn 19 Uhr
Einlass 18 Uhr
Eintritt 25 Euro
„Sächsisches Allerlei“ – LIVE
Ein Sachsen-Abend mit regionaler Kulinarik und sächsischer Unterhaltung.
Erleben Sie die Sachsen-Muddi Kristina vom Dorf live auf der Bühne. Im September 2025 ist
ihr Kochbuch „Sächsisches Allerlei – Kulinarische Entdeckungen von der Oberlausitz bis zum
Erzgebirge erschienen. Zusammen mit dem TV-Koch Jörg Färber geht sie der sächsischen Küche auf den
Grund. Und so viel sei verraten, dieses Kochbuch ist eine Wucht: Traditionelle Rezepte
zwischen Familienüberlieferung und Moderne, Bilder aus den schönsten Regionen Sachsens,
regionale Erzeuger und ihre Produkte und Geschichten aus unserer Heimat Sachsen, mit all
ihren kulinarischen Facetten. Und wer könnte dieses Liebesgeständnis an die Heimat besser
vorstellen als die Autorin selbst.
Nicht nur Dialekt und Herkunft verbinden und lassen uns in Erinnerungen schwelgen, sondern
auch die regionale Küche mit all ihren Eigenheiten und Traditionen.
Was haben Ihre Eltern und Großeltern für Sie gekocht? Wir wetten, da fallen Ihnen nicht nur
so einige typisch sächsische Gerichte ein, sondern auch tolle Erinnerungen und Geschichten
dazu.
Saure Klitscher, erzgebirgische Tapas und „Gewickeltes aus dem Dunkelwald“. Kennen Sie
nicht? Wie wäre es dann mit Toter Oma, Fettbemme oder Gräupchen Eintopf?
Haben Sie schon einmal Eierschecke to Go probiert?
Erleben Sie einen unterhaltsamen Abend mit klassischen, sächsischen Rezepten und neuen
Kreationen. Natürlich erzählt die Autorin auch von ihren Erlebnissen mit den regionalen
Erzeugern beim Stollen lagern unter Tage, Pralinen gießen, Wein verkosten und Öl pressen.
Dabei hat Sie nämlich kein Fettnäpfchen ausgelassen…
